Blitzeis ;-)

      Damit der Thread wieder Inhalt hat, hier das Rezept für Karamel-Blitzeis:

      Blitzschnelles Karamelleis (für 4-6 Portionen)
      600ml Schlagsahne
      340g fertiges Dulce de Leche oder Karamellcreme (bspw. von Bonne Maman im Marmeladen-Sortiment des Supermarktes)
      1.) Schlagsahne mit sauberen Rührbesen eines Handmixers steif schlagen.
      2.) Karamell etwas cremig rühren und unter die Schlagsahne heben.
      3.) Die Eismasse in ein verschließbares Gefäss füllen und ca. 4 Stunden lang im Gefrierfach frieren lassen.
      4.) Kurz vor dem Verzehr dann leicht antauen lassen und wenn Ihr wollt, mit Karamellstücken (klein gehackten festen Karamellbonbons), Nüssen, Schokosauce oder Früchten garnieren. Oder eine Kugel zwischen zwei runde, flache Eiswaffeln legen und ein Eissandwich kreieren.